【铁锅焖面】 铁锅焖面诚邀加盟
  • 经营产品面馆
  • 成立时间2005-02-01
  • 适合人群自由创业
  • 加盟店数45家
  • 加盟区域全国
  • 加盟费点击了解
  • 意向加盟
    621人
  • 申请加盟
    279人
  • 好评率
    97%
  • 10~20万
    投资金额
7/24小时咨询祝您创业梦
公司信息
铁锅焖面
企业性质有限责任公司
注册资金120万
所在地山东省济南市
铁锅焖面加盟
  焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大消费者的青睐!历史由来
上海快3_[官网首页]  相传,秦时为修长城,春坤山驻守过蒙恬的10万大军。蒙恬巡查周边村庄时获得启发,让将士们将饭菜一锅烩起来吃。“一锅烩”均衡了营养搭配,增强了将士们的体力,后来,从各地征用的民夫、将士又将这一简捷、美味的吃法带回故里,到了宋朝时“一锅烩”开始广泛传播于民间。岁月更迭中,而聪明的包头东河人将这一美食经过不断的改良,创造出让人流连忘返的美食——铁锅焖面。
  铁锅焖面做法
  1.葱洗净,切碎;大蒜去皮,洗净,切碎;姜切碎。
  2.豆角择取老筋,洗净,掰成寸段。
上海快3_[官网首页]  五花肉切成和豆角长短粗细一样的条,用料酒腌制一下。
  3.炒锅置火上,放油烧至5成热,放入腌好的五花肉,煸炒至吐油,变色。
  放入切好的蒜末、葱花、姜末,翻炒出香味。
  放入豆角,继续翻炒,至变成深绿色。
  4.倒入酱油、盐,翻炒,倒入清水,没过豆角,大火烧开。
上海快3_[官网首页]  把烧开的汤,盛出一部分,留意下一部分。
  把一半的面条抖散,放在豆角上,撒点香油,再把盛出来的汤,淋在面条上。
  5.再把另一半面条,抖散在面条上,淋点香油,把剩下的汤,浇在面条上。
上海快3_[官网首页]  大火烧开,转小火焖。
  焖至汤快收干时,撒上另一半蒜末,用筷子抖散面条,和豆角、汤汁搅拌均匀。
  关火,盖锅盖,焖5分钟,盛入碗中即可食用。吃的时候,淋上醋。
  小贴士
上海快3_[官网首页]  1、 面条好是手擀面,这样焖出的面,比较软,不那么厥。
  2、 好用五花肉,先把五花肉煸到吐油。因为豆角喜欢油大。
  3、 往锅里放面条时,要放一层面,淋一些香油,撒上一层汤汁,再放一层面,淋些香油,撒上一层汤汁。
上海快3_[官网首页]  4、 大火烧开,要小火焖,要用蒸汽把面条焖熟。不是用水煮熟。中间要看汤少了,再加。
  5、 汤汁收到快干时,用筷子都散面条,和菜、汤搅拌均匀。关火。
  6、 6、关火后,要盖上锅盖焖5分钟,再吃。
  营养价值:
  面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的结果。
  豆角:豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的结果。多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的缓解效果。
铁锅焖面加盟优势
铁锅焖面加盟
  铁锅焖面加盟优势:
  1、理论与实践相结合
  经验不足的商家无需担心太多,有实力企业相助,轻松可上手做赚钱的好生意。由铁锅焖面加盟总部给学员上理论课学习,不管大小程序,反复动手。让手艺学在手里,能亲自做出来,并达到和师傅一样的水平为止。
  2、培训基地优于同行
  铁锅焖面怎么样?有着过硬实力的好品牌,在逐渐发展中走向成熟。它拥有1100平米现代化专门培训基地,集学习培训和娱乐休闲为一体,在同行中是没有的。我们培训了千人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额节节高升。
  3、专门师傅坐镇指导
  做美食生意并不容易,光应对市场上的激烈竞争,就让不少人头疼不已。铁锅焖面加盟总部餐饮综合技术应用工程师及调味师亲自培训学员,专门厨师坐镇,不怕学不会。
  4、技术经营面面俱到
  特色美食的打造,自然是离不开专有技术的优势,选择可靠的品牌,创业自然省心。铁锅焖面教你经营售卖的方法和技巧,市场定位和产品定位这些统统告诉你,教给你技术同时教会你经营,让你成功创业更有扶持。
  5、创业论坛更新知识
  选择对的品牌,商家即可做赚钱的好生意,可以赢在创业的起跑线上。拥有自创的铁锅焖面餐饮创业论坛,她是行业的风向标,是行业智慧的大熔炉,只要你肯学,这里有你挖不完的宝藏。
  6、终身提供后续服务
  铁锅焖面加盟总部是贴心的,是真正可靠的创业选择。不管什么时候,只要你觉得有需要,免费回铁锅焖面总店进行新菜品的升级和技术的回沪再学。
  在总部的帮扶下,商家创业可以更好应对挑战,可以收获属于自己的精彩人生。智慧之选铁锅焖面,赢在创业的起跑线上,收获属于你自己的财富人生。它的经营简单,智慧之选门槛度,创业小,值得信赖。
铁锅焖面加盟条件
  1.热爱铁锅焖面,有强烈的创业心,有追求成功的欲望。
  2.认可铁锅焖面的经营模式和管理体系。
  3.维护铁锅焖面商标品牌声誉,提高/增加不对铁锅焖面商标进行侵犯。
  4.有合法手续及合适的经营场所。
  5.具有真诚的合作态度,能够执行公司的相关管理规定。
  6.有一定的资金实力,足够启动铁锅焖面这一优质品牌。
铁锅焖面加盟流程
  铁锅焖面加盟流程
  1、咨询—申请—审核。有加盟铁锅焖面这个品牌的意向者,首先要对这个品牌有一定的了解,可邮件、电话、登陆网站或本人直接来总部考察。如果考察满意,并具备一定的经济实力和合适的经营场所,即可递交申请书,并经由总部的审核。
  2、协商—签约—缴费。商家可以与铁锅焖面项目负责人协商相关的加盟信息,例如开店形式、加盟费用。本着双方互利互惠、共同发展的原则下,明确双方权利和义务,即可签定加盟合同书。商家需按要求缴纳加盟费用,以正式启动合作关系。
  3、装修—培训—筹备。商家可在铁锅焖面总部的指导下,着手进行店铺的装修工作。同时,商家还需派遣相应的人员,参与总部策划的培训课程,以提高/增加快速上手,确保服务的质量。商家可着手进行开业前的准备,包括开业活动策划、日期选定等等。一切准备就绪,就可以正式开店经营。
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